Os dejo varios enlaces de un audiovisual sobre el Algarrobo que se proyectó en dichas jornadas.
Vicente, uno de los organizadores de las jornadas algarroberas a tenido la gentileza de traducir algunos vocablos desconocidos para la mayoría de la gente:
-El borde macho es la flor masculina que se necesita para polinizar, normalmente muchos los pies son machos y se injertan hembras siempre dejando una rama de macho.
-El escarcho es un hongo que afecta a las garroferas y se produce por la acumulación de agua en la base de la cruz de las ramas principales del árbol.
-Los esporgadores son los podadores, que es un trabajo bastante especifico que pasa de padres a hijos, ya que la garrofera tiene una poda un poco especial.
-Plegar garrofas es recoger el fruto (algarrobas).
Parte 1
Parte 2
Parte 3
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